Иркутск

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: eli-rebra@yandex.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ООО «Ель и Рёбра» вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Абсолютный хит. Запеченные говяжьи кости, приправленные специальным набором ароматных специй. Подаем с пикантным соусом чимичурри и кусочками хрустящей чиабатты.

Мозговые косточки

Картофель по-деревенски

Заварной крем с вишней

Кукуруза, смазанная кусочком сливочного масла и обжаренная на гриле.

Сладкая кукуруза на гриле

Хруст с говяжьей грудинкой

Брискет в вакуумном пакете необходимо опустить в горячую воду и прогреть на медленном огне в течение 20 минут.

Греть в духовке или микроволновке не советуем, чтобы не пересушить мясо.

Брискет 

Свиные ребра с соусом барбекю, готовим на углях. Если сомневаетесь в выборе, то нетленная классика не подведет.

Ребра Америка

Нежный слоеный десерт в стаканчике. Необычное сочетание соленой крошки крекера, сладости бананов и домашней карамели, а также сливочного крема из творожного сыра. Сверху посыпаем тыквенными семечками.

Баноффи

Хруст со свининой и халапеньо

Наш вариант традиционного американского салата. В составе 2 вида капусты, яблоко, морковь. Заправляем соусом из сметаны и майонеза с добавлением горчицы и апельсинового джема.

Коул слоу с апельсиновым соусом

Нежная смесь толченого картофеля, томленого лука, моцареллы, чеснока, сметаны и зелени, запеченная в отдельной форме. Сверху посыпаем зеленым луком.

Запеченный картофель с томленым луком и сыром

Свиные ребра коптятся несколько часов в смокере, глазируются классическим соусом барбекю. 

Свиные ребра Канзас

Свиные ребра с ананасовым барбекю. Яркий сладковатый соус с деликатной кислинкой.

Ребра Бразилия

Сочная котлета из мраморного фарша средней прожарки с яйцом, сыром моцарелла, сливочно-горчичным соусом и луком фри.

Бифштекс

Обжаренный на гриле цукини, предварительно замаринованный в смеси прованских трав, оливковом и растительном маслах. Подаем с соусом песто и миндалем.

Цукини на гриле с песто и миндалем

Хруст с чесночным сыром

Сочная рванина с луком фри на подушке из лукового джема и сыра моцарелла. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Чиабатта с томленой свининой и луковым джемом

Свиные ребра в вакуумном пакете необходимо опустить в горячую воду и прогреть на медленном огне в течение 20 минут.

Греть в духовке или микроволновке не советуем, чтобы не пересушить мясо.

Ребра свиные 

Цельный кусок нежной сочной копченной говяжьей грудинки. Мясо коптится в смокере 12 часов по традиционной американской технологии и получается нежным, с насыщенным вкусом. 

Нежные свиные ребра, томленые в сладком чили с добавлением маринованного имбиря. Посыпаем арахисом и зеленым луком.

Ребра Вьетнам

Нежная грудка с брокколи и пряным перечным соусом. 

Куриная грудка су-вид 

Салат со слайсами курицы, обжаренным беконом, сыром сулугуни, свежим томатом и рукколой. Заправляется смесью майонеза, зерновой горчицы и ворчестера.

Куриный салат с беконом

Свиные ребра со сладковатым горчичным соусом. Посыпаем обжаренным беконом и луком фри. Самые популярные ребра среди наших гостей.

Ребра Германия

Индийская хрустящая лепешка, запеченная с луковым джемом, томленой свининой, и сыром сулугуни. На готовую лепешку выкладывается томатная сальса.

Роти с рваниной из свинины

Утиную грудку в вакуумном пакете необходимо опустить в горячую воду и прогреть на медленном огне в течение 15 минут.

Греть в духовке или микроволновке не советуем, чтобы не пересушить мясо.

Утиную грудку также можно употреблять в холодном виде.

Утиная грудка

Наш аналог бургера с хрустящей чиабаттой вместо привычной булки. Сочная мраморная котлета под шапкой чесночного сыра, с беконом, луком фри и маринованными огурцами. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Чиабатта с мраморной котлетой

Хруст с беконом и сыром

Обжаренная на гриле брокколи, заправлена орехово-кунжутным соусом и сверху посыпана кунжутом.

Брокколи на гриле с ореховым соусом

Салат из свежих овощей с орехово-кунжутной заправкой и тыквенными семечками.

Овощной с ореховым соусом

Салат с Уткой и Мандаринами

Нежные свиные ребра, томленые в пряном томатном соусе сацебели. Посыпаем грузинским сыром сулугуни.

Ребра Грузия

Традиционный гарнир из хрустящего картофеля, обжаренного во фритюре. Подается с кетчупом.

Картофель фри

Копченая утиная грудка с гранатовым соусом

Нежная утиная грудка, копченая в смокере. 

Утиная Грудка

Наш аналог бургера с хрустящей чиабаттой вместо привычной булки. Курица терияки в сочетании с творожным сыром, томатами и рукколой. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Чиабатта с курицей терияки

Вителло тоннато

Свиные ребра с канадским послевкусием. Сладковатый насыщенный соус барбекю с ароматом черного перца и кленового сиропа.

Ребра Канада

Свиные ребра с соусом хойсин и авторским острым соусом. По-китайски пикантно, ароматно и насыщенно.

Ребра Китай

Маринованный дайкон

Хрустящий батат, обжаренный во фритюре. Подается с чесночным соусом.

Батат с чесночным соусом

Маринованная брокколи

Свиные ребра с соусом барбекю и халапеньо. Острый соус с приятной сладостью.

Ребра Мексика

Традиционная русская закуска, отлично подходящая к любым мясным блюдам.

Маринованная капуста

Свиные ребра с облепиховым барбекю и саган дайля. Сладковатый соус с приятной кислинкой и деликатной горечью облепихи.

Рёбра Сибирь

Маринованные огурцы

Хрустящие кусочки чиабатты в дополнение к любому блюду.

Чиабатта

Свиные ребра с брусничным барбекю и чабрецом. Прекрасное сочетание кисло-сладкой брусники и мяса.

Ребра Тайга

Нежные свиные ребра, томленые в вишневом соусе. Посыпаны лепестками миндаля.

На главную

Блюда из смокера